КОМПЛЕКТ: Казан 12л. (Татарстан) + печь "Берель 400К NEW"
Акции
Данный объем позволяет приготовить на компанию в среднем до 10 человек.
Обратите внимание! Казан 12 литров почти полностью погружен в печь, что обеспечивает быстрый и равномерный прогрев.
Отличительные особенности чугунного казана 12л. Татарстан:
- Только данные казаны на рынке соответствует ГОСТу Р 52116-2003 по чугунной посуде для приготовления пищи и имеют гигиенические сертификаты.
- В производстве применяются только растительные масла и не используются технические масла, поэтому казан не надо обжигать с солью при первом использовании (как с узбекскими или белорусскими).
- Толстые чугунные стенки и дно 6мм.
- Крышка плотно прилегает к казану и имеет высокое качество и внешний вид.
- Алюминиевая крышка легче и проще для работы с казаном. Крышка при ударе или падении не разобьется (как с чугунной крышкой)
- Аккуратное исполнение, гладкие стенки, без каверн, рытвин и наплывов.
- Казан имеет плоское дно снаружи диаметром 12см. - устойчив на столе и больше пятно контакта с кухонной плитой
- Подходит для всех типов кухонных плит.
- Казан упакован в фирменную картонную коробку и имеет презентабельный внешний вид.
- Вымойте казан, облейте стенки растительным маслом и прокалите 10-15 минут, после этого казан готов к работе (не надо как с узбекскими или белорусскими казанами прокаливать 2 раза и тратить 1,5 часа)
Отличительные особенности печи (очаг) под казан "Берель-400"
Сравнение печей под казан "Берель 400" и "Кайзер-12Д/12Т/8Д", советы по выбору (июнь 2021г.)
Сравнение чугунных казанов 10-12л. Узбекский, Татарский, Ситон, полезные советы и обзор аксессуаров (апрель 2022г.)
Обзор печи под казан "Берель-400К" (2017г.)
Распаковка и сборка печи под казан "Берель 400К NEW"
- диаметр печи 400мм., идеально подходят под казан 12 литров СИТОН, 12л. Узбекский и 10л. "Татарский ЛМЗ"
- также подходит для казанов 16-17 литров, при этом казан будет заходить в печь на 70-80%
- толщина стали 3мм.
- покрыта жаропрочной краской, которая выдерживает до +700°C.
- толстостенный чугунный колосник
- печь оснащена поддувалом с зольным ящиком - зола и пепел, а также мелкие угольки не осыпаются под печь - это чистота и порядок возле печи, а также пожарная безопасность.
- топка печи – с наклонной самозакрывающейся дверкой. Возможно перенавешивание дверки для её открывания как в левую, так и в правую сторону.
- выносной топливный канал печи - для возможности закладывать в печь длинные дрова
- доступ воздуха под горящие на колоснике дрова можно перекрывать закрытием зольного ящика - огонь под казаном управляемый
- дополнительные рёбра жёсткости в днище печи, служащие поддержкой колосника, повышают деформационную стойкость печи
- удобные рукоятки для переноски, которые также можно использовать для шумовки и кочерги
- дымоход имеет шибер для регулировки тяги
- разборный дымоход и съемные ножки делает печь компактной в заводской упаковке
- высота дымохода в сборе 196см. уменьшает вероятность задымления человека рядом с печью
- возможность установки дополнительных опций: держатель для крышки казана, плита с чугунными конфорками, фланец-переходник для казана 8 литров, решетка гриль
Металл покрыт термостойкой кремниевой краской с предельной температурой до +700°С. Важно при первом использовании плавно прогреть ее, как указано в инструкции. При этом, учитывая эксплуатацию на открытом воздухе и использование дров, заводская гарантия на покрытие не распространяется.
В наших торговых залах в Москве и Санкт-Петербурге Вы сможете проконсультироваться, выбрать и купить чугунные казаны и печи разных размеров. Также в нашем магазине казанов мы сможете купить рис для плова «Девзира», подставки под казан, шумовки и другие полезные аксессуары.
Тип
|
Комплекты: казан + печь |
Гарантия, мес.
|
24 |
Габариты в упаковке, см.
|
54х54х59 |
Тип упаковки
|
Картонная коробка |
? Самый популярный объем казана для печей - 12 литров. Он подойдет как для большой компании (10 чел.), так и для небольшой. Также 8 литров пользуется спросом. При этом запаса по высоте, при перемешивании шумовкой, уже будет не достаточно.
Объем казана, л
|
12 |
? Чугунная крышка позволяет лучше удерживать тепло, продлевает теплоотдачу и дает существенный эффект при приготовлении.
Крышка казана
|
Алюм. |
Материал
|
Сталь |
? При выборе казана для работы с дровяной печью, убедитесь, что диаметр казана не меньше диаметра печи. По правилам, казан должен быть утоплен в печь не менее чем на 70% по высоте.
Диаметр казана, см
|
41,5 |
Высота, см
|
196 |
Печь с дымоходом
|
Да |
Диаметр печи, см.
|
40 |
Диаметр дымохода, см
|
11 |
Материал казана
|
Чугун |
? Зольный ящик в печи позволяет регулировать подачу воздуха к очагу горения. Если нужно хорошо обжарить, открываем ящик и увеличиваем силу горения. Для томления приоткройте ящик всего на 5мм. Обычно зольный ящик комплектуется с печами под казан с дымоходом
Печь с зольным ящиком
|
Да |
Глубина казана
|
15 |
? Какое топливо применяется для приготовления и поддержания горения
Тип топлива
|
Дрова |
Вес, кг.
|
36,6 |
Страна производства
|
Россия |
Отлично готовит
Задать вопрос