Газовая коптильня BROIL KING Vertical Gas Smoker, 4,4кВт.

В коптильне 2 камеры. Верхняя для продуктов, нижняя для генерации дыма.

Внутри верхней камеры находится 4 нержавеющие решетки 38х32см., + подставка для рёбрышек и птицы + 16 крючков для подвешивания рыбы или мяса.

В нижней части расположена газовая горелка мощностью 4,4кВт., емкость для щепы и поддон для воды (пива, сока или соуса).

Подробнее о поддоне для воды (пива, сока или соуса) - наличие такого поддона между емкостью для щепы и продуктом копчения позволяет продуктам сохранить сочность и уменьшить воздействие копоти.

Меняя каждый раз тип опилок, жидкости (вода, сок, вино, пиво) и температуру приготовления, вы получаете новый вкус при неизменной сочности блюд.

Доливать соус в поддон или менять щепу быстро и легко, т.к. емкость для щепы и поддон для воды или соуса находятся в нижней части и легко доступны. При этом в верхней камере приготовление не прекращается.

Газовая горелка мощностью 4,4кВт. быстро прогреет коптильню до нужной температуры, а стальная конструкция с двойными стенками очень долго держит тепло (эффект термоса). 

Регулируемая система воздуховодов, а также клапан линейного потока вращающийся на 180 градусов Sensi-Touch ™ позволяют легко и точно контролировать температуру копчения.

Коптильня изготовлена в США, обладает отличной гарантией до 10 лет.

Коптильня BROIL KING® Vertical Charcoal Smoker это отличный выбор для любителей настоящего барбекю, заядлых охотников, грибников, и рыболовов. Отличная еда, отличный вкус, отличные посиделки на природе каждый раз.

 

ПРАКТИЧНЫЙ ЖИРОСБОРНИК

Удобный жиросборник позволит доставать готовые подкопчённые продукты не боясь испачкать пол.

 

 

ЕМКОСТИ ДЛЯ ВОДЫ И ЩЕПЫ

Вода или сок увлажняют копченые блюда. Емкости вместительны, изготовлены из нержавеющей стали и легко моются.

 

 

РАЗДЕЛЬНЫЕ КАМЕРЫ

Двух-дверная конструкция позволяет поддерживать в рабочей камере постоянную температуру, даже если необходимо добавить жидкость или щепу для копчения.

 

 

ДВОЙНЫЕ СТЕНКИ

Стенки и дверцы коптильни изготовлены из двойного стального листа, заполненного воздухом. Такое решение обеспечивают отличную изоляцию и постоянную температуру даже в холодные и ветреные дни.

 

 

КРЮЧКИ ДЛЯ ПОДВЕСА ПРОДУКТОВ

В комплекте с каждой коптильней идут 6 крючков из нержавеющей стали на которые можно подвешивать рыбу, колбасы бекон и другие продукты.

 

 

РЕГУЛЯЦИЯ ТЯГИ ROTTO-DRAFT ™

Боковые стенки снабжены чугунными вентиляционными отверстиями для точной регулировки температуры.

 

 

РЕШЕТКИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Четыре легко регулируемых решетки из нержавеющей стали дают вам много места для приготовления большого количества блюд одновременно.

 

 

РУЧКИ ДЛЯ АКСЕССУАРОВ

Боковые стенки коптильни снабжены удобными  крючками на которые можно подвесить все необходимые инструменты.

 

 

ПРОЧНАЯ БАЗА С КОЛЕСИКАМИ

Благодаря прочным силиконовым колесам коптильня очень мобильна и может быть спрятана в гараж на период зимнего хранения.

 

 

УПЛОТНИТЕЛЬ ИЗ СТЕКЛОВОЛКНА

Прочный уплотнитель из стекловолокна обеспечивает хорошую теплоизоляцию и герметичность в течении многих лет.

 

 

ГОРЕЛКА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Газовая горелка мощностью 4,4кВт. быстро прогреет коптильню до нужной температуры. Благодаря такой конструкции выставить температуру максимально просто.