Решетка-гриль чугунная для тандыра, Большая

Обзор 30 аксессуаров к тандырам ТЕХНОКЕРАМИКА и АМФОРА  (2021г.).



Решетку можно устанавливать двумя способами: на приспособление для подвешивание шампуров (размер решетки определяется исходя из размера приспособления), также решетку можно устанавливать на нижний уровень этажерки. 

Решетки для стейков покрыты специальным керамическим покрытием, что облегчает процесс очистки, улучшает антипригарные свойства. Относится к элитному сегменту кухонной посуды. Приготовленную еду можно держать в холодильнике, не боясь окисления поверхности решетки, без опасения за то, что блюдо потемнеет или будет иметь запах металла. После разогрева приготовленное блюдо вновь будет излучать аппетитный аромат.

Чугунная решетка для стейков - это уникальный инструмент для приготовления на открытом огне сочных стейков из рыбы и мяса, ароматных колбасок, а также овощей, грибов и пр. С незапамятных времен чугунная посуда является лучшей для приготовления пищи, с этим утверждением согласится любой настоящий кулинар. Всем известно, что пища приготовленная на открытом огне имеет свой неповторимый вкус и аромат.

Толщина стенки решетки 2см. Диаметр 28см. 

 Преимущества чугунной решетки для стейков:

• Универсальность - решетка является достаточно прочным и удобным приспособлением. Можно использовать решетку на почти любой модели тандыра, жаровне, костровнице, гриле, в духовке... и даже на охоте или рыбалке на костровой подставке с чугунной решеткой можно не только пожарить мясо и рыбу, но и удобно вскипятить чайник и приготовить любое блюдо в котелке. 

• Долговечность - чугун, особенно с фарфоровым покрытием, не боится влаги и не ржавеет, не деформируется под воздействием температур, при этом быстро прогревается. Благодаря высокой температуре, до которой может раскалиться чугун, мясной сок останется в стейке, придав дополнительную нежность мясу.

•  Эстетичность - блюдо готовится по правильной технологии, а наличие специальных секций в решетке придают готовящемуся блюду интересный рисунок. Теперь вы сможете сделать стейк как в лучших ресторанах!

  Несколько правил по использованию и уходу за чугунной решеткой для стейков:

• Перед первым использованием решетку из чугуна рекомендуется прогреть примерно до 100 градусов цельсия.

• Для того, что бы ваш кулинарный инструмент прослужил вам как можно дольше, необходимо правильно ухаживать за ним. Каждый раз после окончания приготовления еды тщательно вымойте чугунную решетку гриль, протрите сухой тряпкой.  

• К ряду недостатков решетки отнесем, пожалуй, вес изделия. Поскольку чугун тяжелее своих стальных аналогов, он увеличивает себя и в стоимости. Нельзя забывать, что чугун достаточно хрупок и требует определенного ухода.