Пикантные креветки на дощечке на гриле
Креветка & Лимон
Описание
- Предварительно замочите бамбуковые шпажки и дощечку в воде, не менее 10 минут.
- Сделайте маринад смешав масло с приправой.
- Выложите очищенные от панцирей креветки в емкость с бортиками. Затем обильно полейте подготовленным маринадом, перемешайте, накройте пищевой пленкой или крышкой и уберите в холодильник на 60 минут.
- Подготовьте гриль для работы в режиме прямого среднего жара (200-230 °С).
- Нанизайте креветки на шпажки.
- Выложите шпажки с креветками на разогретую решетку гриля.
- Обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны.
- Снимите шпажки с решетки гриля, выложите на дощечку и запекайте под крышкой ещё 2-5 минут.
- Подавайте к столу!
Ингредиенты
Ингредиенты
Королевские креветки 800-1000 гр. без панцирей.
Масло растительное или оливковое 150 мл.
Приправа Креветка & Лимон, 30 гр.