Сочные шампиньоны в маринаде на газовом гриле

Описание

Этот рецепт проверен сотрудниками компании "Готовим на огне"! Шампиньоны на гриле мы готовим именно так и результат всех не оставляет равнодушным!

На фото выше наши очаровательные шампиньоны вместе с баклажанами уже по другому рецепту.

Предлагаем вашему вниманию рецепт сочнейших шампиньонов на гриле в самом вкусном маринаде из испробованных нами. 

Блюдо получается питательным и его можно подавать как гарнир к мясу, а можно и как самостоятельное блюдо. 

1. Моем грибы в холодной воде.
2. Ножом вскрываем пленочку между ножкой и шапкой. Это нужно для лучшего маринования и впитывания вкуса!
3. Добавляем в миску с грибами все указанные выше ингредиенты и очень хорошо перемешиваем (загребая маринад снизу)
4. Оставляем на 1 час мариноваться
5. Нагреваем гриль до 200С и на среднем жаре обжариваем на каждой стороне по 5 минут. Мощность горелок, над которыми будут лежать грибы, должны быть выставлены на 50% не более. Если гриль с 4 горелками, то установите их все на минимум.