Шашлык мясное ассорти с ананасом
-
В небольшой миске соединить соевый соус, коричневый сахар, масло, имбирь, чеснок, перец и ананасовый сок. Все хорошо перемешать.
-
Нарезать дольки ананаса толщиной 1 см, мясо нарезать плоскими дольками толщиной 2 см шириной по плоскости ананасовых долек (желательно).
-
Маринад для шашлыка из говядины и для шашлыка из свиной шеи перелить в два пластиковых пакета с застежками, туда же выложить куски мяса, застегнуть пакеты и хорошо встряхнуть. Положить пакеты с мясом в холодильник на 8 часов.
- Предварительно промаринованное мясо, нанизать на шампуры.чередуя плоскими дольками ананаса. На кончик каждого шампура нанизать нечищеную картофелину.
- Поместить шампуры в разогретый тандыр и накрыть крышкой.
- Готовить до румяной корочки и отсутствия кровяных подтеков.
Приятного аппетита!
ID: 1135
Символьный код: shashlyk-myasnoe-assorti-s-ananasom
Внешний код: 12408
Название: Шашлык мясное ассорти с ананасом
Теги:
Сортировка: 30
Описание для анонса:
Картинка для анонса:
Детальное описание:
-
В небольшой миске соединить соевый соус, коричневый сахар, масло, имбирь, чеснок, перец и ананасовый сок. Все хорошо перемешать.
-
Нарезать дольки ананаса толщиной 1 см, мясо нарезать плоскими дольками толщиной 2 см шириной по плоскости ананасовых долек (желательно).
-
Маринад для шашлыка из говядины и для шашлыка из свиной шеи перелить в два пластиковых пакета с застежками, туда же выложить куски мяса, застегнуть пакеты и хорошо встряхнуть. Положить пакеты с мясом в холодильник на 8 часов.
- Предварительно промаринованное мясо, нанизать на шампуры.чередуя плоскими дольками ананаса. На кончик каждого шампура нанизать нечищеную картофелину.
- Поместить шампуры в разогретый тандыр и накрыть крышкой.
- Готовить до румяной корочки и отсутствия кровяных подтеков.
Приятного аппетита!
Детальная картинка:
Начало активности (дата):
Начало активности (время):
Окончание активности (дата):
Окончание активности (время):
Количество показов: 39
Дата первого показа: 22.02.2026 19:07:28
Тип информационного блока: content
ID информационного блока: 39
Символьный код информационного блока: recipe
Название информационного блока: Рецепты
Внешний код информационного блока: 3
Дата создания: 13.08.2024 16:20:39
Кем создан (ID): 1
Кем создан (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Дата изменения: 13.08.2024 16:20:39
Кем изменен (ID): 1
Кем изменен (имя): (gennadiy.panarin@gmail.com) Gennadiy Panarin
Кол-во персон:
2
Время приготовления:
45 мин.
Ингредиенты:
Свинина (шея) / Говядина (филе) / Ананас свежий. / Черный молотый перец / Чеснок ( измельчённый ) / Имбирь молотый / Масло оливковое / Сахар коричневый / Соевый соус / Ананасовый сок
Категория блюда:
Мясо
Оборудование:
Тандыр
