Ваш город:

Свернуть

Пн - Пт с 10 до 20
Сб - Вс с 10 до 18

Санкт-Петербург:
Выборгское шоссе 369к.6
Московское шоссе 7
Проспект Шаумяна 2

Москва:
Варшавское шоссе, д.160
Химки, Транспортный пр-д, 3, стр.2

ml@gotovimnaogne.ru

Утка, запеченная в тандыре

Время приготовления

60-90

Категория блюда

Птица

Оборудование

Описание

Утку отварить в кипятке 10 минут
Затем вытащить и остудить
Морковь и чеснок натереть на крупной терке
Ядра грецких орехов и морковь перемешать с чесноком
Этим фаршем зафаршировать утку и зашить
Утку натереть солью и перцем
Подвесив на крюк поставить в разогретый тандыр до готовности (примерно 1-1,5 часа)
Когда будет готова птица, удалить нитки, вытащить морковь, с орехами и обложить ими утку

Приятного аппетита!